Frühlingskulinarium
Kulinarisch verwöhnt in der Natur
ein besonderer Genussabend am Hollengut
Mitte April erhoffen wir uns die ersten frühlingshaften, wärmenden Sonnenstrahlen. Der Lockdown wird hoffentlich vorbei sein und wir können unsere Tore und den Gastgarten für unsere Gäste öffnen. Darauf freuen wir uns!
ABLAUF
Ankommen mit Apero: 18 - 18:30 Uhr
Beginn Genussabend: ca. 19 Uhr
MENÜ
Gedeck mit Bauernbrot
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Erbsen- Ziegenkäse-Tarte, Kräutersalat
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Spargel Cappuccino
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Duett Maibock und Lamm mit Erdäpfelnflan und Spargel
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Eierlikörmousse mit Sauerkirschen
Getränke werden nach Konsumation abgerechnet. Es gibt eine beschränkte Teilnehmerzahl, wir bitten deshalb um ehestmögliche Reservierung!
Preis pro Person (Aperitif, Gedeck, 4 Gänge, inkl. Wasser und Kaffee): Euro 59,00
Weinbegleitung und Digestif: Euro 40,00
*geringfügige Änderungen bei der Menüfolge vorbehalten
TIPP: Picknick - pure Sinnesfreude am Hollengut - So., 20. Juni 2021